Menù di Capodanno 2016

capodanno 2016

 

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Ecco a Voi il nuovo Menu' Capodanno 2016.

I prezzi sono da intendere a singola porzione per ogni portata, a scelta tra le opzioni proposte.

Per chi sceglie un menù completo, dall'antipasto al dolce (quindi una pietanza a portata, ovvero 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 contorno e 1 dolce), il prezzo è di soli 25€.

Per conferma del menu' di Capodanno, si richiede una caparra pari al 50 % del totale entro Martedì 30 dicembre 2015.
Per prenotazioni con numeri "importanti", meglio anticipare di qualche giorno questi termini.

 

 

Menù di Capodanno

 

Antipasti - € 5,00

      • Pate’ di ceci con crostini di pane integrale marinati alle spezie
      • Mille foglie di mais con funghi pleurotus e shiitake e spuma di broccoli

 

Primi - € 7,00

      • Timballo di riso allo zafferano, con carote, carciofi e germogli di soia vegan
      • Lasagne verdi al forno con ragu’ di topinambur e besciamella di carciofi

 

Secondi - € 7,00

      • Rotolo di cannellini in crosta di pane nero e verze, con salsa alla curcuma
      • Sformatino di cavolo nero e patate con cuore morbido ai funghi vegan

 

Contorni - € 6,00

        • Patate duchessa viola
        • Lenticchie al rosmarino
        • Spaghetti crudisti alla rapa rossa marinati agli agrumi

 

Dolci - € 4,00

      • Zuppa inglese con crema pasticcera
      • Palline di cioccolato fondente ricoperte di granella di pistacchio

 

Il simbolo indica ingredienti 100% vegan

Il simbolo indica l'assenza di glutine

 

 

Pasqua